Food & Beverage Service

こんにちは!代表のTakuです。

LOBBYができてからもうすぐ4年を迎えます。

「なんだか最近LOBBY行ってないな」なんて方も多いのではないでしょうか。

飲食業未経験で始めたLOBBY、当初は僕達も常にチャレンジャーとして新しい取り組みにトライしていました。ただ最近はどこか落ち着き、いつも通りお店を運営する事に留まってしまい、最初の勢いを失ってしまっているかも...。このままではまずい!ということで、ストリートバーならではの新しい楽しみ方を作りたいと考えていました。

そこで思いついたのがショットカクテル

ショットカルチャーは、クラブ遊びをする人達でなくても、誰もが一度は経験したことがありますよね。言い出しっぺの仲間に「うわー」と思いながらも、皆でショットするその瞬間は楽しかったりして。一緒にショットするとより仲良くなれたり、良いバイブスが流れる気がします。

とはいえショットと聞くと、強いお酒を無理やり一気飲みするイメージが強いので、苦手意識をお持ちの方も多いハズ。そんなイメージを覆すべく、LOBBYらしくカクテルとして楽しめるショットを4種類用意しました。

美味しいカクテルであることを大前提に、悪友達と飲むガツンと強いショットはもちろん、爽やかなショット、デザート感覚で飲めるショット等、自分にあった一杯をお選びいただけます。

「ストリートバーでは、ウェルカムショットで始め、バイバイショットで〆る。」

LOBBYにそんなシーンが溢れ、さらに生き生きとする空間になればいいなぁと思っています。


大切な仲間と、パートナーと、家族と、是非ショットで乾杯しましょう!

是非4種のショットカクテルをお試しください!